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螺螄粉的起源故事

描述螺螄粉的起源，似乎就像在領略一個古老而又充滿當地異國風情的故事。

根據多年來的傳講，螺螄粉可追溯到越南中部的一個名為聖堂義的小鎮。這地方就像一個瑰寶，擁有豐富的海產資源，當地人發現在炎熱的氣候下，一道由海螺熬制的燒麵湯可以有效對抗酷熱，後人稱之為”螺螄粉”。

此刻，透過這種料理，你可以感受到當時勞動的辛勞與對生活的熱愛，這種食物也從那時便成為了當地人民解渴兼養生的飲食。如今，螺螄粉不僅是越南的傳統美食，還已經成為了世界各地的美食饕客們競相尋味的目標。

螺螄粉的現代變革

螺螄粉已不再只是越南的特產，它已越境而出，在世界的每個角落掀起了一股食尚風潮。無論是在亞洲的夜市攤販，塗上歐洲餐廳的高級用餐，甚至結合北美的快餐文化，都能看到螺螄粉的蹤影。它用其原始的風味及美味，結合各地廚師的創新巧思，給人熱情、新鮮且有趣的味覺體驗。從傳統的螺螄熬湯，到加入各地特色素材的創新變化，它源源不斷的推動著當地飲食文化的進步，為美食的世界帶來了新的活力。

螺螄粉的文化象徵

在越南，螺螄粉已經超越了美食本身的定位，成為了人們熱愛生活和文化的一種象徵。當地的人們通過教授製作螺螄粉的技巧和食譜，不僅傳授了當地美食的調理技巧，更把生活的深度和寬度傳遞給了後來者。越南螺螄粉不止於呈現富饒的海洋風味，更在全球各地的味蕾中留下了深刻的印記，成為人們對於越南文化一種深深的向往之所。

精挑細選：掌握選購螺螄粉的關鍵指南

在尋找一碗完美的螺螄粉的道路上，具有確定的選購技巧至關重要。下面是我實地考察瞭解到的螺螄粉選擇指南，希望可以給你的選擇螺螄粉時有更多的參考依據。

選購螺螄粉的基本要素

尋找一碗好的螺螄粉，我們首先需要關注它的湯頭。湯頭的味道需要濃郁且鮮美，同時還要能充分吸收螺螄以及其他配料的風味。此外，湯頭溶解物的清澈度也是驗證螺螄粉品質優劣的重要標準。其次，麵條的口感也不能忽視，它需要擁有恰到好處的柔軟度與彈牙感，這樣才能保證它在口中散發出的那種美妙滋味。

螺螄粉美食：享受與實用方法一網打盡

作為一種珍貴的美食，螺螄粉除了直接享用外，還可以用於許多料理中，增添不少風味。在本章節中，我們將為您提供多種螺螄粉的烹飪方式與食譜，讓您能夠盡情享用這種美味的海底寶藏。

螺螄粉的基本烹飪方式

螺螄粉這種特殊的食材，不經過精心烹製就能讓人們驚豔的美味。要嘗試的一種常見烹飪方式就是用開水煮沸，再放入螺螄粉，煮至螺螄粉充分吸收水分膨脹開來即可。這樣可以讓螺螄粉的口感更佳，並充分釋出其風味。我們友情推薦此種烹飪方式讓你能瞭解螺螄粉的原始風味。

創新料理：螺螄粉的不同烹飪方式

螺螄粉的烹飪方式並不單一，你可以將它與不同的食材組合，製作出豐富多彩的料理。比如，你可以將螺螄粉與新鮮海鮮、香菇、蔬菜等一起炒煮，或者在做湯時，加入螺螄粉增添風味。你甚至可以將它用於製作炸物，讓人眼前一亮的創新料理就此誕生。

螺螄粉製作不需要這麼麻煩

一般家庭要自行製作螺絲粉的相關料理其實非常不容易，食材的選購，到火侯的拿捏都非常重要，但有沒有另一種方式可以快速吃到美味的螺螄粉呢？接下來我們將會介紹8大螺螄粉品牌，在家就可以快速享受這道異國美食了。

終極不踩雷指南：8大螺螄粉推薦品牌

底下的品牌比較將成為你的選購螺螄粉的推薦清單。讓我用我的經驗，讓你快速了解各家品牌螺螄粉的特色。

螺螄粉推薦品牌第一名：大瑪-全素螺螄粉

這款螺螄粉將創新口感融合傳統湯底，呈現多元驚艷的食感。大瑪的螺螄粉中，精心燉製的湯底結合了豐富的蔬菜及選用辛香料，完美釋放了螺螄粉湯底的鮮美與蔬菜的甘甜，使湯底味道更加鮮美與豐富。

相較於傳統螺螄粉，本產品增添了更多的蔬菜元素，使口感更顯清新與溫潤。這款螺螄粉適合所有飲食喜好者，無論是追求健康飲食的朋友，還是喜歡嘗試新口味的食客，皆可享受這道美食。

螺螄粉推薦品牌第二名：好歡螺-螺螄粉

這款螺螄粉最大的特點在於其料理的高鮮本格概念，他們凸顯螺肉的鮮美與豐富口感，製作出豐富而甘美的湯頭，讓人一試就能把它的美味深深的印在心裡。

其湯頭濃郁，但又不會過於油膩，豆腐皮、豆芽等配料更是將螺螄粉的口感層次提升到一個新的高度，對於對口感有著高要求的朋友來說，好歡螺的螺螄粉絕對不可錯過。

螺螄粉推薦品牌第三名：螺霸王螺螄粉

在所有的螺螄粉品牌中，螺霸王的螺螄粉最具有創意，他們所烹調出的湯頭味道獨特，香辣口感令人難以忘懷。

配合上獨家配方的醬料，帶給食客一個全新的口感體驗，就算嘗試過眾多品牌的螺螄粉，你也一定能從中找到他們與眾不同的地方，記住他們的味道。

螺螄粉推薦品牌第四名：十里螺香-螺螄粉

他們厚實的螺螄湯底擁有螺螄獨有的鮮美，配上琳瑯滿目的配料，不僅帶給食客視覺的享受，也讓大家在味蕾上得到滿足。

他們的螺螄粉獨有的口味特別適合對於海鮮有著特殊喜愛的朋友，一碗下去讓你的味蕾感受螺螄粉的獨特口感。

螺螄粉推薦品牌第五名：柳州螺螄粉

其配方獨特，獨有的螺髓醬提取自天然螺螅，然後再搭配上各種香料，出品的螺螄粉味道鮮美，讓食者印象深刻。

柳州螺螄粉主要以高品質的米粉為基底，每一口都能感受到其紮實的口感，且米粉本身擁有散發出微微甜感，相當吸引人。

螺螄粉推薦品牌第六名：瘋狂螺螄粉

瘋狂螺螄粉凝聚了湖南人對美食的熱愛和執著。同樣，瘋狂螺螄粉也堅持使用優質食材，加上它們獨特的配方，使得這款螺螄粉具有獨一無二的口感和風味。

其中，它的辣度恰到好處，既能彰顯湖南菜的特性，又不會讓人覺得過於刺激。

螺螄粉推薦品牌第七名：老四川螺螄風味粉

老四川螺螄風味粉的特色值得每一位美食愛好者來探尋。鮮香的螺肉結合上米粉的韌性，以及老四川專有的醬料，彷彿每一口都是在探尋百年老滋味的美饌。

老四川螺螄風味粉的味道濃郁，粉絲細膩，能沁人心脾。

螺螄粉推薦品牌第八名：臭臭螺臺灣風味螺螄粉

臭臭螺臺灣風味螺螄粉，以臺灣風味為核心，特別融入了酸菜、豆芽、辣椒等，使得整體的口感更加醇厚。

特殊的是，臭臭螺臺灣風味螺螄粉中的米粉精選自臺灣土地，讓人感覺像回到了家的味道，更增加了它的獨特吸引力。

本月螺螄粉推薦-大瑪-全素螺螄粉

選擇合適的螺螄粉對於享受一頓完美的餐點至關重要。一碗好的螺螄粉需要精選的原料和精心調製的配方，從湯底的鮮香到配料的新鮮，每一個細節都影響著最終的口感。別讓次品影響你的美食體驗！

大瑪全素螺螄粉將傳統柳州螺螄粉的經典味道與現代飲食趨勢完美結合，打造出一款適合全素食者的美味選擇。這款螺螄粉完全不含任何動物成分，使用豐富的植物性原料，如特製的素食湯底、高品質的植物油和獨家調製的香料，每一口都是純植物的鮮香。
大瑪全素螺螄粉在保留了傳統螺螄粉的酸、辣、鮮、香特點的同時，更注重健康與營養的平衡。無論是素食者還是尋求健康飲食選擇的食客，都可以放心享用，而不必擔心食材中可能含有的動物成分或不符合素食標準的添加劑。
只需簡單的幾步，即可快速享用到道地的柳州螺螄風味，節省了烹飪的時間，同時也能滿足忙碌生活中對速食但不妥協品質和健康的需求。

選擇大瑪全素螺螄粉，享受無負擔的美味，讓您在繁忙的日常中，也能輕鬆享受一餐美味又健康的全素料理。

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桃園螺絲粉酸辣粉團購在尋找完美的螺螄粉時，了解各種選擇的特點至關重要。我們精選的8款螺螄粉各有千秋，每一款都能帶給您獨特的味蕾體驗。從濃郁的湯底到豐富的配料，這些螺螄粉滿足了各種口味的需求，無論是愛好傳統風味的您，還是追求創新口感的美食家，都能在這些推薦中找到自己的最愛。屏東酸辣粉推薦工廠

現在，您已經有了所有必要的信息來做出明智的選擇。這8款螺螄粉不僅代表了柳州螺螄粉的傳統精髓，也融入了現代創新的元素。每款產品都由專業人士精心製作，保證了品質和風味的絕佳結合。無論您是尋求舒適的家常味還是想要挑戰味蕾的辣度，我們的推薦列表都能滿足您的需求。新莊螺絲粉泡麵哪裡買的到

此外，我們理解每位顧客的喜好和需求都是獨一無二的。因此，我們提供了詳細的評論和比較，以幫助您理解每款螺螄粉的獨特之處，從而做出最適合您的選擇。這些螺螄粉不僅是餐桌上的佳肴，也是探索柳州美食文化的絕佳方式。屏東酸辣粉泡麵哪裡買的到

現在是時候做出選擇了。您可以通過我們的比較，這些螺螄粉品牌可讓您的餐桌增添更多南洋風味。每一款都保證讓您和您的家人或朋友滿足口腹之欲，享受不同的美食體驗。不要錯過這個機會，立即行動，讓這些頂級的螺螄粉成為您餐桌上的亮點。臺東螺絲粉泡麵工廠

兒子最喜歡吃我烙的蔥花油饃，每次我烙油饃時，他一邊津津有味地吃著，一邊纏著我教他做油饃，但都被我拒絕了，我怕麻煩，更怕他缺乏耐心。 這不，又到了他過星期來了，飯桌上，兒子夸我：“媽，你烙的油饃，同寢室的同學都說好吃。” “是嗎？” “當然是了。” “那你回校再給他們捎點。” “媽，你教我烙饃吧。”兒子懇求著。 “你看書吧，還是我烙吧。”我不想耽誤兒子的時間。 “還是我來烙吧，已經向同學說過給他們親自烙上幾個油饃。” “你就說是你自己烙的不就行了。” “那不行，不能那樣做。”兒子執意要自己烙，說著圍上了圍裙。我拗不過他，只好讓他來烙。我答應這次一定教他。開始烙饃了，我端出面盆，挖上兩瓢面粉，端來半碗熱水，先教他如何和面：“面不要和得太硬，硬饃不好吃，也不要太軟，太軟不好搟。”我站在兒子身旁示范著；然后教他怎樣搟饃型；接著再教他倒油：“油一定要適量，倒得多了，就有些浪費；倒得少了，饃就不會起層兒。”“然后，放佐料、鹽，要撒均勻；接著放蔥花兒，也要放適量，太多了不好搟，黏糊糊的，太少了不出味兒。”我捏著一小撮蔥花兒讓他看。他站在我身邊，專心致志，像在課堂上聽我講課一般。 “把搟好的圓饃對折成半圓形，再往上邊倒油、放佐料、鹽、撒蔥花兒，再折，使它變成一長條，然后再旋成一團兒，撒點面粉后，慢慢把它搟開。”我繼續道。 兒子認真聽著并依次操作著，迅速地把一團面揉了揉，用小搟杖搟呀搟呀，一個又方又大、厚薄不一的饃型呈現在我倆面前，他忍不住笑了。此時，火爐上的烙饃鍋也“滋滋”地發著響聲。“媽，這咋往鍋里扔？”他望著烙饃鍋，又望著搟好的饃型不知所措。 “這不叫扔，這叫搭。”我用小搟杖卷起一個饃型，一下子搭在鍋里，邊撘邊糾正。 伴隨著一陣“滋滋、啦啦”的響聲，一股蔥花香味兒撲鼻而來，“哇，好香啊！”兒子興奮地叫道，急切地接過烙饃杖，在鍋里叮叮咣咣地一陣亂翻。 “調圈兒，再調，次數越多，饃起的層兒又多又好吃。”我在一邊不停地校正著、指揮著。 叮叮咣咣，叮叮咣咣，一陣交響樂在廚房響起了。終于，一個焦黃噴香的油饃烙成了，兒子臉上洋溢著成功的喜悅。他急切地拿起刀把饃切成四塊，送一小塊到口里嚼著，“媽，這油饃怎么沒有你烙的好吃啊？”他吃著問我。 “很不錯的，你烙得很頂饑。” “哈哈，嘿嘿。”兒子一陣憨笑。 “我20歲時，還不會烙饃，你外婆還嚷我，你18歲就會烙饃。我已練了20年了，你才烙了一個小時，不簡單啊不簡單。”我鼓勵著兒子。 “烙饃和學習做事一樣，來不得半點虛假，想一口吃成胖子，那是不可能的，需要一番功夫啊！” 聽著我的話，他點了點頭，若有所悟。手里的烙饃杖不停地調著，一個又一個焦黃泛香的油饃呈現在我的面前，香氣彌漫了整個廚房。 >>>更多美文：心情日志

土樓的遺憾 文/怡然天地間 土樓的美麗與壯觀，見與不見，都在那里，圖畫和實景相差無幾。可是，土樓的歷史和人文，見與不見，感受卻大不相同。 也許土樓更適合遠遠眺望，不太適合近距離的觀賞，更不適合走入去親密的接觸。 土樓的締造者，當年或許是想建造一個桃花源吧，或圓或方的土樓，依山傍水，窮鄉僻壤之地，讓戰火遠離，雄偉高大的建筑，又把匪患和洪水擋在了外面，自給自足的生活，讓家族得到很好的繁衍生息，龐大的家族共居一處，同宗同姓，打斷骨頭還連著筋，互幫互助，和睦相處，精誠團結，號令一聲，全民動員，同仇敵愾，戰無不勝，好一個美好的烏托邦。 當地有一首歌謠，“高四層，樓四圈，上上下下四百間；圓中圓，圈套圈，歷經滄桑三百年”，這歌謠中的的土樓，便是位于高陂村號稱土樓王的承啟樓。承啟樓動工于明崇禎年間，歷經三代建設，清康熙年間才得以竣工，規模巨大，造型奇特。上世紀八十年代，此樓曾印在中國公開發行的郵票上，該郵票被日本評為當年最佳郵票。最古老的土樓，當屬馥馨樓，距今有1200多年了。 先祖們用心苦心，為后世的兒孫們營造了一個溫馨祥和的家園，特別是在動蕩年代，大門一關，任土匪洪水肆虐，也休想傷害族人一分。于是，后世兒孫們也是亦步亦趨，建起一個又一個宏偉的土樓。七八百歲的土樓，在永定不是什么稀奇的景致。土樓的后代們秉承先祖的思想，直到1962還建造起一座大大的土樓。也許當時正值文革，那時候，人們的心思正用在階級斗爭上，所以，土樓的質量大不如從前，工藝粗糙，甚至有些偷工減料。 生活在土樓中大家庭中，最快樂的，當屬孩子們了。眾多的小伙伴，在諾達的院子里捉迷藏，相似的結構，相似的門窗，找到那藏起來來的的玩伴，該是多么不易。只是，生活其中的個中滋味，只有生活其中的土樓人自己才知道。 土樓墻多為為泥土夯實，后后的黃土墻，巍峨的土樓，遠遠的看上去像一座高大的城堡。 土樓大都建四層，一樓廚房，二樓糧倉，一樓二樓沒有窗，不會住人，三樓四樓才是生活居住的區域。土樓里沒有洗手間，更不用說洗刷沐浴的地方，衛生間，建在樓外。解決問題，基本是用容器，然后送出去。也有位數不多的土樓，建有衛生間的，建在一樓，三四百號人起居的土樓，最多會修四個衛生間。想象一下，清早起來，土樓的生活是多么的不便和壯觀。 隨著時間的推移，生活在土樓里的人們，越來越少了。經濟條件容許的，都搬到了街上，住進了新蓋的各家生活互不干擾的樓房。 現在的土樓，依然生活著同姓氏的族人們，原生態的生活方式，讓土樓的內部尤顯臟亂差。胡亂放置在走廊欄桿上的衣物，樓道隨意晾曬，庭院內的污水，甚至搭建的的簡易建筑，把寬大的庭院擁擠的不成樣子。甚至土樓的外圍，不知道是衛生設施太遠呢，還是土樓里住的人隨意，太原生態的東西看上去是那么的刺眼。為了晾曬方便，隨意搭的竹竿、架子，簡易售貨棚，以及橫七豎八的雜物，亂七八糟的四周，讓走近土樓的人們覺得是那么的違和。 是的，世間萬物沒有十全十美， 但是，保護和生活，真的那么難統一嗎？ 千百年來，巍峨的土樓庇護了他們一代又一代兒孫。生活在土樓中的土樓人，或許，更應該比土樓外的人們倍加珍愛土樓才是。 土樓的有些遺憾是可以避免的，關鍵看你怎么去做，做什么。也許，少了哪些遺憾，土樓會更美。 神奇與遺憾 文/李國全 好神奇的一天！居然在同一天不同地點，分別偶遇了兩個相交30多年的好友，仿佛天意自有安排。 我真正交心的好友不多，頂多不超過一個巴掌上的指頭數。平時好友們各自忙碌，少有相聚，除非逢年過節聚會或者一些紅白喜事的時候。這天上午，我去一家技術機構辦事，路過一個辦公室門口，無意間瞥見坐在里面與人談事的好友曉峰，便興奮地喊上了他。我們高興地聊了起來，但因都有事，沒一會兒就各自忙去了。晚上，我帶著小兒從江堤散步到沙隆達廣場，在川流的人群中又無意間看見另一位好友文子，他們一家剛從附近的商場出來，我們相見甚歡。 緣分就這么有趣、這么神奇！在我記事至今的四十年記憶里，還從來沒有過這樣趕巧的事情讓我記憶深刻，如品美酒，甘醇醉人。隨后我說給他倆聽，他們也都稱奇。這種緣分，不需刻意，不用強求，就會感受到神奇、美妙。 這么美好的一天可遇不可求，但同時也留下了遺憾。就在這天上午，我的大學同學周健十分稀罕地來單位造訪我，因我外出辦事偶遇曉峰而錯過了與他見面。他是一家會計師事務所的老總，經常出差，全國各地到處跑，難得出來有閑心做這種閑事；我呢，平時都在單位，很少外出，這天卻極偶然地外出了。老同學只能在電話里聊幾句，未必不是遺憾。 是啊，見與不見，都是際遇。沒有遺憾不是人生；同樣，沒有神奇便會虛度人生。正如事物的一體兩面，有遇見就有錯過；有好的就有壞的；有幸福就有痛苦。辯證法無時無處不在笑看著我們。 于是，我記下了這個給我帶來不凡感受的日子：2016年7月22日。 不留遺憾 一個很經典的故事說有一對戀人，苦戀多年，終于等到那個男人把離婚證放在了她的手上，那一刻，她原本以為會無比的輕松，終于可以光明正大地在一起了，可誰知那個男人，接下來的幾句話迅速澆滅了瞬間的喜悅：今后我們要風雨同舟了，舊的矛盾解決了，新的矛盾一定會有，你要有足夠的心理準備。二十年后，聊起來，她調侃地說道，這句話是她老公說得最經典的一句話，也是因為這句話讓她佩服了他二十年。“你知道嗎，如果他早點告訴我這條船上的風浪這么大，打死我也不會和他同舟了。”“那么，你后悔嗎？”“后悔？不會，至少轟轟烈烈地愛過了，此生不留遺憾了！” 不留遺憾，我想是給我們選擇離開的一個最好的理由，無論離職、離婚，其實都是一段情懷的結束，世界這么大，想去看看又何妨？只是別總憧憬著好山好水好風光，晴空萬里也會有一兩片云彩飄過，再好的公司也會有差強人意的地方，再和諧的婚姻也會偶爾聽到爭吵的片段；其實，好多人生，還真不是換一個公司你就能飛黃騰達，換一個領導你就能一步登天，換一個老婆你就能美滿幸福了，指望別人永遠不靠譜，一茬茬的人來了去了，如你自己不改變，那你依舊是你，永遠不會越來越好。沒錯，古人是說：人挪活，樹挪死，可所有的美好都是需要自己去創造的呀，其實，哪怕是時運，也是一個人通過不懈地奮斗和努力邀約而來的。 匆匆那年 我的愛已成遺憾 文/周艷紅 閱讀提示：“如果再見不能紅著眼，是否還能紅著臉，就像那年匆促，刻下永遠一起，那樣美麗的謠言……”前幾天，筆者在同學群聊天時，不知誰放起一首《匆匆那年》，音樂響起的那一刻，大多數人都沉默不語，或許都在回憶過往，也或許都在聆聽音樂。音樂播放完，同學小意最先說話：“匆匆那年，讓我一下子就想起記憶中的那個她，想起曾經的青蔥歲月。”他的話匣子一打開，就忍不住對我們講訴了他的初戀。 錯的時間里遇見了對的人 “年少時，我不懂得珍惜身邊的人，就算真的付出了，卻也真的傷害了。如今，三十而立，回過頭來看，終歸是我欠她的多。”小意說，自己雖然才剛滿30歲，但卻好像已經活了幾十年，經歷過許多的人和事，心，也跟著滄桑了，尤其是每當回憶起初戀時的曉曉，就忍不住點上一根煙，坐在角落里，或哭，或笑。 我高中畢業沒能考上大學，和村子里的叔叔、伯伯們一起到杭州打工，干著工地上最苦、最累的活兒，不到三個月就累垮了，高燒燒得我說胡話，在醫院躺了三天，出院時，叔伯們已經幫我聯系了新的工作——到工地附近的服裝廠上班。 同村的遠房表哥在廠里當了個不大不小的官——小組組長。我年紀小，表哥很照顧我，特意申請把我調到他那個組做著剪線頭的輕松活。算上表哥和我，組里一共就三個男孩，其他的全是女孩。表哥說：“你從小就油腔滑調的，這么多女孩子，你有本事就追一個到手吧。”“小菜一碟，我不但要追，而且還要追最漂亮的曉曉。”“她？我打賭你追不到。”“如果追到了，表哥請吃飯，如果追不到，我請。”……還在認真剪著線頭的曉曉，儼然成為我和表哥的一句玩笑，一個賭約。 年少不懂事，從未談過戀愛的我，那時還不知道喜歡一個人是什么感覺，也不知道認真追求一個女孩子意味著什么，因為和表哥之間的賭約，我開始有目的地追求曉曉。我學著偶像劇里的那些戀愛橋段，耍著花樣兒的“追求”她：不管天晴下雨，每天早上，我都要在她上班的路上等著，假裝偶遇她，給她送早餐；上班時，我特意和表哥謀劃一番，把位置搬到她旁邊，沒事兒就找她“搭白”（搭訕），還盡量表現出自己溫柔、懂事的一面；下班時，我也竭盡全力制造和她或她朋友偶遇的機會，旁敲側擊的了解她、關心她。 一個月以后，曉曉終于在我的“糖衣炮彈”下妥協，她答應做我的女朋友。她的毫不猶豫讓我和表哥都措手不及，原本表哥以為她是小組里最漂亮的女孩，會很驕傲，會看不起我這個“楞青頭”；我自己也以為追求女孩子會很難，至少會經過一段時間的考驗，完全沒想到會這么順利，這么簡單。 她的溫柔、善良讓我感動 “現在想來，我這輩子都不會再找到那么溫順、對我那么好的女人，正因為如此，我越是覺得虧欠她。”小意說，很多小說都在講述著初戀那點事兒，很多電影都在演繹著匆匆那年的愛恨，卻沒有人像我一樣，回憶里滿滿的都是苦澀的遺憾。 因為我戀愛的“動機”不純，真和曉曉在一起了，我反而不知道該如何對她，也說不清自己到底是不是真喜歡她，心里想著：在一起就在一起吧，順其自然。 顯然，曉曉和我不一樣，她是認真的。從決定做我女朋友那天起，她就在很努力的對我好。她說：“我媽走得早，家里窮，我也沒讀幾年書，你文化高，不但不嫌棄我，還對我那么好，我也一定會對你好的。”聽了她的話，我很慚愧，如果她知道我追她，假裝對她好，僅僅是因為和表哥之間的一句玩笑話，她或許早就該恨我了。 戀愛后，每天上班、下班，換做曉曉等我，她的手上，總是提著兩個大水杯，一個放茶葉，我喜歡喝茶；一個灌的白開水，她不喝茶，但她的包里還會替我放著備用的茶葉。中午到食堂，曉曉會提前把飯盒再清洗一遍，然后排隊給我打飯。她說：“你一個大男人和一幫子女人擠一塊兒搶飯吃，羞人得很，我幫你打，我不怕擠。”曉曉總是有很多理由說服我，自然而然地幫我做很多事兒：上班時她會加速完成自己的任務，然后幫我干活，她說男人剪線頭沒女人心細，如果不幫我害怕我做不好；逛街她不要我幫忙提包，她說自己從小沒娘，什么苦都吃過，不會因為有了男朋友就嬌生慣養；她會省吃儉用給我買新衣服、新襪子，她說自己的男朋友就該自己來打扮；她會把我宿舍的臟衣服打包帶回去洗干凈后再換回來，她說男人洗衣服連洗衣粉放多少都不清楚……她，溫柔、勤勞、善良。 如果說剛開始我不確定自己的心究竟愛她多少，在后面的相處中，我漸漸地喜歡她，依賴她，甚至想過會娶她，心里對她的愛越多，我就越不忍心告訴她我當初追她是另有目的，也許正是這樣錯誤的開始，才導致我們的愛情沒有好的結果。 一年后，我和曉曉搬出廠里的宿舍，在廠附近租了間小房子，過起了屬于我們自己的小日子。 我的自私讓愛成遺憾 “我不是個好人，至少對于曉曉來說，我就是個徹底的壞人，她這輩子就該恨我。”小意說，越成熟，他就越恨自己，越不可原諒自己曾帶給曉曉的傷害。 在外面打工的小青年，大多會在戀愛后外出租房同居，這已經是見怪不怪。我和曉曉租住的房屋很小，只有七八個平米，但經過曉曉的巧手一翻整理，我們的“新家”卻變得溫馨、別致。 曉曉把廠里扔棄的線滾子撿回家，在中間的空檔處填上泡沫，蹦好布，縫成很漂亮的小凳子；喝過的水瓶子，經過她的剪裁、黏貼，往白熾燈上一套，幻化成漂亮的吊燈；有人扔下的裝修廢瓷磚，她撿回來放在木板上東拼西湊一翻，擱置在水泥磚上，也成為干凈、整潔的飯桌；從超市要來的舊紙箱子，被她改裝成靠墻放的“鞋柜”；就是廠里不要的碎布，經過她縫縫補補、修修剪剪，也成為我們床頭掛著的“晴天娃娃”、“天線寶寶”…… 曉曉做得一手好菜，在我們打工掙錢都不多的日子里，她總能趕到菜市場快關門時，買到最便宜的菜，做出最豐盛的美味。她常說：“我渴望有個愛我的男人給我一個溫暖的家，出門在外，幸虧遇到你，我謝謝你給了我這個‘家’。”曉曉說，因為母親去世得早，她從10歲開始，就承擔了家里的一切家務，每天從早忙到晚，幫著多病的父親照顧弟弟、妹妹的生活，那個家，對于她來說，雖然很苦，但也是溫暖的。從小到大，沒有男孩子像我追她時一樣對她那么用心、那么好，也沒有男人像我一樣陪著她，愛她。 因此，那時的我，欣然接受曉曉對我的所有好。我以為自己只要忘了初衷，每天陪她吃飯、逛街，給她買好吃的，帶她到公園玩耍，不和她吵架，不惹她生氣，就是對她好，就是愛她的方式。除了追她時從偶像劇中學來的“浪漫”劇場，我也不懂得怎樣更好地表達自己的愛。曉曉的勤勞，讓我在家變得無所事事，漸漸地，我下班回家，習慣躺在床上，捧著小說，看她一個人忙進忙出的洗衣、做飯，來我家蹭飯的表哥不止一次勸她：“別太嬌慣他，你看他跟你在一起過著衣來伸手飯來張口的日子，人都胖了一大圈。”曉曉一邊忙碌一邊笑著說：“我的男人我樂意寵著。” 我這樣少爺般的日子在2007年結束了。2007年2月，曉曉懷孕了。得知自己懷孕的那一刻，曉曉興奮得哭了，她說自己得到的母愛不多，卻渴望能當好一個母親，能好好地疼愛自己的孩子。但我卻和大多數未婚男人一樣，對于女朋友意外懷孕，是喜憂參半，有了孩子，就意味著我從此以后要擔負起一個男人的責任，要照顧妻兒。但在我還沒有存款，沒有房子的情況下，我給不了曉曉和孩子一份穩定的生活，我無法想象她和孩子跟著我在外顛沛流離的日子將會如何過，我也無法想象自己都還是個不懂事的大孩子又怎樣去教育和培養孩子……這些，成為我傷害曉曉的理由，我不想要孩子，態度明確、堅決。 孩子，在我的堅持下，到醫院打掉了。曉曉哭了一個晚上，她說自己沒想到我是這樣一個沒有責任、沒有擔當的男人，她也沒想到我口口聲聲說愛她，卻要殘忍的讓她失去自己人生里的第一個孩子，她帶著對我的怨和恨默默地離開了。 曉曉走后，我突然意識到自己失去了什么，我傷心、難過、后悔，卻再沒有勇氣去找她。她說得對，我就是沒有責任、沒有擔當的人，我就是一個不折不扣的壞男人。沒過多久，曉曉就辭職回了家，或許，她是不想再看到我，也不想再留在那個我讓她傷心的地方，今生，我不是她的歸人，只是過客，但愿她能徹底忘了對我的愛和恨，愿她幸福安康。 記者手記 在對的時間，遇見對的人，是一種幸福；在對的時間，遇見錯的人，是一種悲傷；在錯的時間，遇見對的人，是一聲嘆息；在錯的時間，遇見錯的人，是一種無奈。現實中的我們，曾經都是傾情演繹悲歡離合的奧斯卡影帝影后，沒有劇本，沒有道具，不虛偽，不做作，愛過、傷過、錯過、恨過，都是青春里的一場過錯，多年以后，記憶中的那個她或他，模糊了身影，忘記了細節，卻也是最美的存在。 小意說，就算以后在對的時間里遇見了對的人，他還是會把曉曉放在心里的某個角落里，用那份愧疚的愛，來時刻提醒自己要做一個有責任、有擔當的男人。在愛情里，對與錯從來就不是絕對的，但在小意看來，他和曉曉之間，一切都是他的錯，他為此曾經花了半年的時間來買醉，意圖用酒精來懲罰自己。其實，小意不是一個勇敢的人，如果他能在認識錯誤的那一刻，就勇敢地請求曉曉原諒，甚至用真心去追回曉曉，或許，結局會是圓滿的。 遇見遺憾 文/楊致遠 在盛夏的生機勃勃之后，蕭瑟的秋天如約到來，如同一位久違的故友，在傍晚放學的路上消無聲息地遇見騎車回家的我，帶我去遇見曾經的自己。 我仿佛看到自己奔跑在云盤小學的足球場上，依然沒有爭取去當前鋒，勇敢這個詞似乎離我還很遙遠，然后，我就畢業了。 我仿佛又見自己坐在臺下為競選班干部的同學鼓掌，依然缺乏為班級榮譽的擔當，責任感這個詞似乎離我還很遙遠，然后，我就畢業了。 我仿佛又見畢業考場中的自己在奮筆疾書，依然抑制不住緊張的心情，沉著這個詞似乎離我還很遙遠，當我落完最后一筆，結束了？結束了。然后，我就畢業了。 我仿佛又見我和我最好的朋友在嬉戲打鬧，依然無憂無慮地開心著，轉眼分班、畢業，還沒來得及說聲珍重，然后我們就分道揚鑣、各奔東西。 我仿佛又見自己還坐在教室里聽許老師和王老師上課，依然時而發呆、時而專注，離別這個詞似乎離我還很遙遠，然后我就畢業了。 我仿佛又回到了全班最后一次合影的小花園，這里的每一寸土地我都曾踏遍，每一棵大樹我都曾擁抱，每一種情愫我都曾品嘗，回味六年的點點滴滴，為什么同學們邀我一起玩時我要放棄，為什么老師關心我時我要回避，為什么短暫的歡樂我不能全部都留下記憶……這里，我還沒來得及好好熱愛，然后，我就畢業了！ 完美有多美，永遠是多遠？我遇見的遺憾不會是所有。剛剛邁入初中的我，如大夢初醒，帶著遺憾，懷著憧憬，新的開始，重新起航。 遺憾無法彌補 文/雨荷 歲月沖淡了許多記憶，可對母親的思念卻與日俱增。 母親離開我已經十八年了。母親去世的那年，正是《常回家看看》這首歌風靡的時候，每每聽及此歌，我便淚流滿面，往事一幕幕浮現在眼前…… 在我的記憶中，每天看到的都是母親忙碌的身影。她起早貪黑，不知疲倦地操勞著。晚上，我們已經睡下了，母親還在昏暗的油燈下一針一線；清晨，我們還在睡夢里，母親已經下地回來做好了飯；我們姐弟喜歡吃什么，母親了如指掌。 在那物質匱乏的年代，母親經常自己吃不飽，卻變著花樣給我做好吃的，玉米面、地瓜干都被母親做成了美味。 我上班后，由于醫院的工作性質，常常值夜班，母親看著點為我做飯，喊我起床。下夜班的我需要休息，母親為我關好房門，一個人在外邊忙碌，生怕吵醒我。女兒出生后，母親包攬了所有的家務活兒，伺候我，照顧女兒，縫制衣服，買菜做飯；女兒上學了，母親接送她上下學，我上夜班時，女兒就由她照看。 每個周末母親蒸包子、包餃子，做一大桌子的美味佳肴，看著孩子們狼吞虎咽，母親開心的不得了。吃完飯，母親會裝滿大包小包讓我帶回去。每年為我拆洗棉衣棉被，給女兒縫制鞋子，母親說，自己做的鞋子穿著舒服。日復一日年復一年，我享受著母親的關愛，感到自己是這個世界上最幸福的人。心想：等母親老了，我一定好好孝敬她。可這樣的機會，母親未曾給我，而且永遠不會給我了，它成了我心底永遠的痛。 我記得那是一九九六年的臘月初九，星期天，中午和母親一起吃的午飯，午休過后便帶著母親為我收拾的東西回了家。回到家不到一個小時的時間，我的堂弟騎著摩托車來找我，說我的母親病了。這怎么可能，和母親分別時她還好好的呀！ 我急忙趕回家，發現母親已經昏迷，立即送往醫院，CT 檢查顯示：腦出血。血液進入腦室，而且出血量很大。輸液、降顱壓、腦室引流，我陪伴在母親身邊照料著她，多希望母親能睜開眼和我說話呀。 可是十天十夜與死神的抗爭，沒能挽留住母親的生命。母親走了，離開我，沒有一聲叮嚀，沒有一句囑咐。 望著母親，我泣不成聲，我不能接受母親的突然離去，可現實又那么殘酷地擺在我面前！母親，我還未來得及孝敬您，您怎么就離開我了呢？ 如今，與母親陰陽相隔，每當思念母親時，我便來到母親的墳頭，長跪在母親的墳前，任淚水肆虐，任思緒橫流，母親，您在那邊過得還好嗎？女兒欠您的一切將無法彌補，只有無盡的思念伴著女兒，永遠的愧疚陪著女兒。 “子欲養而親不待”，女兒已深切體會出這句話的含義。假如有來世，我一定還做您的女兒，為您做飯洗衣，讓您享盡天倫之樂。 >>>更多美文：好文章

亞美尼亞大地震時，一對埋在屋瓦堆下，長達八天之久的母女，奇跡般地被救了出來。年僅三歲的幼女，能熬過既無食物、又無飲水，而且陰濕寒冷的八天， 是因為躲在母親的懷抱中，她的母親咬破手指，讓孩子吸吮自己的血液，吸取養分，以維持不死，直到得救。 聽到這個故事的人，無不為之感動。這位無私的母親在危難時刻，想到的，只是如何延長孩子的生命，等待救援。自己的安危早已置之度外。 這使我想起多年前讀到的一個報導：一隊考古學家，在被火山巖漿淹埋的龐貝古城中，找到一片中空的巖層，鑿出一個孔，竟發現一個母親緊緊俯身在幼兒身上的木乃伊。這是一千九百年前，在龐貝城發生火山爆發時造成的悲劇。 當時瞬息掩至的滾滾熔巖，吞噬了來不及逃跑的人們。一個母親眼看無路可走，屈身下來，以自己的背、自己的頭，緊緊環抱著幼子，抗拒明知無法抗拒的巖漿。 于是母子都凝固了，凝固在火成巖之間。 這位1900年前的母親，危急關頭，把自己生死拋到了腦后，一心要保護自己的孩子不受傷害。這樣母愛同樣是感人淚下，無私的。 前年去南京旅游，在南京大屠殺紀念館，見到了一幅催人淚下的圖片，一位母親，被日本侵略者殘酷地槍殺了，躺在血泊中的她，把奶頭送到嬰兒的口中，讓他多吸幾口奶。在她死后的很長時間里，還不懂事的孩子一直吸著母親的乳汁，這位母親同樣是偉大無私的。 自古母愛是無私偉大的，天下的母親為了兒女，艱辛付出，不思回報，尊重和保護母親，是各位兒女義不容辭的責任。 >>>更多美文：心情隨筆

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